该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
康辉 任鲁豫 朱迅 尼格买提·热合曼 李思思 李易峰
任鲁豫 尼格买提·热合曼 尹颂 张舒越
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
任鲁豫 马凡舒 王冰冰
任鲁豫 朱迅 张韬 杨魏玲花 曾毅 王一博 周深 马凡舒 孙楠 宋轶 吴磊 岳云鹏 吴彤 王星越 唐嫣 江疏影 吴刚 王劲松 谭咏麟
吴浩 丁莹莹 慕北 江瑞 张英 李晓宝 唐玉 张鑫磊 王冰冰 李浩楠 周磊
王冰冰 鲁照华 张祐维 张晗
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
蒙恩 赵慕颜 何德瑞 符雅凝 罗麦一 沈芝弈 文苡帆 祖卡尔 宣贻骞 左溢 刘瑾 吕勇卓 刘果果
未知
张沐兮 韩宇辰 洪佳宁 王凯熠 依灵 念真 张凯 肖目涵 陈佳琪 蓝暄 于磊 王思晗 诗懿 杨凯文 肖东昊 陈润 赵佩萱 齐航 黄贺
完颜洛绒 王俊笔 钟晨瑶 杨倩倩 吴博威 曹璐
邓超 陈赫 鹿晗 范志毅 王勉
金钟民 文世允 Se-yoon Moon 延政勋 金宣虎
李晨 郑恺 沙溢 白鹿 范丞丞 张真源 孟子义 李昀锐
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
陈楚生 陈欢 管乐 黄霄云 黄子弘凡 欢子 金志文 穆祉丞 欧阳娜娜 孙楠 王铮亮 杨丞琳 周笔畅 郁可唯 姚晓棠 岳云鹏
演员：汪峰,李荣浩,郭采洁,白举纲
热度：387°C
演员：黄明昊,李佳琦,何超莲,吴季刚,上官喆,张突然,白敬亭,朱云峰,尚九熙,杨超越,利路修,孟美岐,汪东城
热度：138°C
演员：李诞,大张伟,罗永浩,杨澜,宁静,杨千嬅,杨魏玲花,曾毅,黄西,王建国,呼兰,王勉,杨笠,杨蒙恩,庞博,程璐,周奇墨,徐志胜,何广智,孟川,张骏,鸟鸟,张踩铃,星悦,朱一旦,颜怡,颜悦,胡豆豆,赵晓卉,邱瑞,航哥,菠萝,徐峥,谢娜,郭京飞,张若昀,陈学冬
热度：439°C
